Hva er hemoglobin?

Hemoglobin er et protein som finnes i de røde blodlegemene i blodet. Tidligere ble dette kalt blodprosent.

 

Hemoglobin måles i antall gram pr 100 ml blod.

Blodbanken har nederste referanseområdet for å gi blod på 12,5 for kvinner og 13,5  for menn.

Disse matvarer inneholder jern og kan anbefales hvis hemoglobinverdien er lav:

  • Kjøtt
  • Fisk
  • Blodpølse og innmat, f. eks lever og torskerogn
  • Egg
  • Brød og kornprodukter
  • Grønnsaker, for eksempel rødbeter, broccoli og grønnkål
  • Tørket frukt, f. eks rosiner, aprikos og fiken
  • Frisk frukt, appelsin og kiwi

Jernholdig kost er ikke tilstrekkelig for alle blodgivere. Ved behov får man jerntabletter ved blodbanken.